Resep Masakan Sehari Hari di Rumah - Tempe Goreng Daun Kari

Bahan-bahannya:

2 Bungkus Tempe

1 sdt bubuk kari

Segengam ikan teri

3 Tangkai daun kari

Garam, gula dan penyedap secukupnya

Bahan halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe rawit merah

5 buah cabe rawit hijau

Cara pembuatannya:

1. Bersihkan daun kari, Iris nipis tempe kemudian bumbui dengan bubuk kari dan sedikit garam diamkan 10 menit.

2. Panaskan wajan goreng ikan teri  dan tempe sampai garing, sisihkan.

3. Tumis bahan halus sampai harum masukkan daun kari aduk rata.

4. Masukkan tempe dan ikan teri tambahkan gram, gula dan penyedap secukupnya aduk rata.

5. Siap di sajikan dengan nasi hangat. Semoga bermanfaat.