Resep Masakan Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang di gunakan:

2 buah tahu dihancurkan

1 batang wortel diparut

1 sdt royco

Merica secukupnya

1 butir telur

3 sdm terigu

1 batang daun bawang atau seledri

3 buah cabe merah iris iris

Cara pembuatan:

Tahu yang sudah dihancurkan diperas buang airnya dengan serbet bersih sampe agak kering, tambahkan royco, cabe iris, wortel parut dan telur, terigu
Aduk sampai merata, lalu goreng dengan minyak panas, jangan dibalik-balik.

Biarkan sampai permukaan menguning lalu balik sekali, Angkat dan sajikan.
Enak, wangi dan nikmat. Semoga bermanfaat.